グラサンです[:ニヒル:] 深海魚・・・ 皆さん興味ありませんか？ 美味しいのか否か。 皆さんが食した事のある「アンコウ」も深海魚です。 特に「アンキモ」海のフォアグラと呼ばれています。 美味しいですよね。 実は、まな板で調理ではなく、ぬるぬるしてしまう為つるして捌きます。 こんな魚はおいしいんでしょうか？ 頭が透けてます。 肉があるのか謎です。 ヒラメ！？ 穴子！？ ・・・ではないですね[:ねこ:] グラサン[:ニヒル:]
