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営業部のブログ
2007.09.01
スタッフとの出会 弊社は、フード業界に特化した、人材派遣・紹介会社であるため、毎日毎日何人のもフード業界人との出会いがある。
スタッフ一人一人が、弊社に登録するまでの由来があり、都内のフード業界事情がわりとよく分かる。
その中でも、業界内の転職に関して多くの理由は、新たな技術の習得で転職をするケースが多い。
技術の習得は、20年前の技術の習得のやり方とは少しことなり、知識の部分では、PCを少しでもたたけば、あふれるくらいレシピ等が出てくる。だから、転職希望者はその知識をOUTPUTする場所を求めている傾向にある。
これは情報社会が変えた新たなフード業界のあり方である。
が、やはり最終的には、その個々の店舗にあわせたローカルオペレーションにはかないませんね。
生きた知識と技術は、店舗の歴史によって洗礼さて磨き上げられていくのでしょうね?
転職希望の皆さん、、少し転職するのにあせっていませんか?
人材でお困りな店舗さん、、従業員さんのモチベーション磨いてあげてますか?
フード業界の 求人 求職 にかかわるご相談お受付いたします。お気軽にご連絡下さい。
株式会社グランシーズ 相談係 03-3361-8500