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グラサンです[:ニヒル:]
ポシンタン知っていますか？
韓国料理なんですが、犬鍋です。
キムチチゲ鍋のような状態できます。
見た目、味、食感は牛肉を煮込んだ感じです。
でも少しだけ生臭いかもしれません。
大久保で食べたんですが、実は中々、ポシンタンを取り扱っている店舗がありませんでした。
10件、門を叩いてようやく見つけたお店でした。
今、韓国の方も食べている人はごく僅からしいです。
20代の韓国籍のお店のアルバイトさんに聞いてみたら食べた事がないそうです。
価格もちょっと割高でした。
希少性があるからでしょうか？
最初はてっきり、どこのお店にもあるメニューかなと思いましたが甘かったです。
ネットで調べてから行けばよかったです。
グラサン[:ニヒル:]